Festliche Knoblauchsuppe

Posted by 4c on 19. 10. 2013 07:53  •   • 

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Ingredients

Gemüsebrühe 10 Knoblauchzehen 4 Kartoffeln Salz Lorbeer Neugewürz Gewürznelke Muskatnuss Schmalz

Recipe

In einem Liter Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter, 3 Kugel Neugewürz, Gewürznelke, 10 auf Scheiben geschnittene Knoblauchzehen und gewürfelte Kartoffeln kochen. Eine Prise geschabte Muskatnuss, Salz und zum Schluss 1 Löffel Schmalz dazugeben. Die Suppe kann mit geröstetem Brot serviert werden.

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