šunkové rolky - ham rolls - rollos de jamón

Posted by sabuja on 14. 10. 2013 20:30  •   • 

Dish history

Czech: Toto jídlo je tradičním českým předkrmem. English: This dish is a traditional Czech starter. Espaňol: Este plato es un plato tradicional checa.

Ingredients

Czech: šunka nebo šunkový salám smetana ke šlehání nastrouhaný křen sůl zelenina na ozdobu English: ham or ham sausage whipping cream grated horseradish salt vegetables for garnish Espaňol: jamón o jamón salchichas de crema de leche rábano picante rallado sal verduras para la guarnición

Recipe

Czech: Smetanu vyšleháme dotuha, osolíme a vmícháme nastrouhaný křen, množství dle chuti. 
Na plátek šunky dáme lžičkou trochu šlehačky a srolujeme. Každou rolku ozdobíme pusinkou zbylé šlehačky a kouskem zeleniny.

English: Whip the cream until stiff, season with salt and stir in the grated horseradish , amount to taste.
On a slice of ham give a little spoon of whipped cream and roll . Each roll garnish with remaining whipped cream and peck pieces of vegetables.

Espaňol: Batir la crema a punto de nieve, sazonar con sal y agregue el rábano picante rallado, cantidad al gusto.
En una loncha de jamón darle una cucharadita de crema batida and roll. Cada rollo decorar con el resto de la crema batida y picotear pedazos de verduras.

Own opinion

Czech: Toto jídlo je delikátní. English: This food is delicious. Espaňol: Este plato es delicioso.

 

Realization by